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いっかくじゅうのお好み焼きがオンラインショップで買えます!

野菜へのこだわり

契約農家様のご紹介

いっかくじゅうでは、京都伏見区向島宮本ファーム様から新鮮野菜を、また高宮農園様から採れ立てキャベツを直送して頂いております。

宮本ファーム様、高宮農園様のこだわりは、野菜が本来持っている美味しさをお客様にお届けするということ。

そのために、堆肥をしっかり投入し肥沃な土地作りから始まり、栽培は少量多品目で育て、野菜収穫適期にしっかり収穫し、採り遅れの野菜を極力減らし、野菜が本来の美味しさを保っている状態で収穫されています。

四季折々、丁寧に育てられ収穫された野菜をいっかくじゅうでお召し上がり下さい。