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利き酒!

鉄板焼き お好み焼き いっかくじゅう烏丸店の岡崎です。 本日は白鹿さんの利き酒会に行って参りました。 利き酒といえばやっぱり僕の出番ですよ! 今回で2回目でしたが、4種類の内2種類ずつが灘と伏見のお酒でした。1回目はバラバラで1つしかあってませんでしたが、しかも適当~ 今回はしっかりと味を確かめて、試飲してましたが、あきらかに前回とは違い、お酒を感じなが飲ませていただきました。 結果2つは大正解でしたが、灘と伏見をしっかりと把握していたみたいで、逆に誉められました。 最後は二縛のお弁当をいただき終了でした。 やっぱり感じながらいただくことは大切ですね。