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食事会@ビストロセプト

鉄板焼きお好み焼き 京都いっかくじゅう本店 奥村淳平です。 本日のお昼は毎月一度の食事会をしております☀︎今日はビストロセプト三条室町本店さんへお邪魔しました。 本店、烏丸店、両店のスタッフを交えながら食事会のあり方、おせちのスケジュール、日々の営業で気づいたことなど意見交換をしてまいりました(^^) おせちに関しましては去年の反省を活かし早め早めの段取り、商品決定について話し合いました。もうすでに年末に向けて動き出しております!!    写真は今日の前菜料理盛り合わせ。自家製のハムが美味しかったです。ハーブでサッパリ♪