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        1. ワインリストをプチリニューアル☆

ワインリストをプチリニューアル☆

ローランペロー ホーククレスト

今晩は冷え気味の京都からお届け。体調気をつけてくださいよー!!

鉄板焼き・お好み焼き 京都 いっかくじゅう本店 周平です^^jamboooo!!

 

今日から本店のワインリストがプチリニューアル☆ 新しい仲間のご紹介です!

 

『ローラン・ペロー ロワール・ピノ・ノワール』 \3000-

チェリーやブラックチェリーのアロマ。なめし革や猟鳥獣類を感じる味へと変化し、下草のような複雑な味わい。

 

それどんな味やねん!!!笑 山小屋な感じ??(?_?)

 

ごめんなさい、僕はまだ頂いていないのでわかりませんが、烏丸店で好評のようです!

後でテイスティングしときます~。ごめんなさい。

 

次。

『ホーククレスト カベルネソーヴィニヨン』\3800-

こちらはテイスティング済みです^^

カシスの甘みを帯びた香りと、しっかりとしたカベルネの味わいです。

酸味は弱めで、ふくよかな味わい。渋みもしっかりでした。

ウチのソース味に良く合いますよ!!お好みとか、焼きそば、べた焼きとか、トントロとトマトのトンペイとかにもいいですね♪

 

今月はボジョレーの解禁もありますね。一時期ほどの過熱っぷりはないですが。

今年も新酒ができました!のお祝いですから。ありがたいモノです。

いっかくじゅうも入荷します!

お楽しみに^^