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        1. 秋の味覚~丹波栗♪

秋の味覚~丹波栗♪

丹波栗

昨晩は寒かったですねーーー!!体調崩されてませんか?

季節の変わり目ですからね。気をつけましょう^^

鉄板焼き・お好み焼き 京都 いっかくじゅう本店 シュウヘイです^^ jambo!!!

 

今日は秋の味覚の代表、<丹波栗>が入りましたので、蜜煮にしてみました☆

お通しでご用意しています。

ビールのあてには甘いかも知れませんが、そこはほら、旬の味覚ですから。

箸休めにでもちびりちびりといってやってくださいな。

でも、やっぱり自分で煮くと甘さも調整できていいですね。

甘ったるくなく、自然な甘さで、栗の味も生かして。

なかなかいいですよ^^