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9月のおすすめワイン<赤>

お盆も過ぎて、甲子園も終わって、急に秋めいてきましたね~^^

鉄板焼き・お好み焼き 京都 いっかくじゅう本店 シュウヘイです!jamboooo!!

 

今日は9月のおすすめワインのご紹介。

グランクレス

<ドメーヌ・グラン・クレス コルビエール・キュヴェ・クラシック・ルージュ> ¥4300

ロマネ・コンティの醸造と栽培に携わっていたルフェレールさんが奥様と設立したドメーヌです。

そんなルフェレールさん、DRCで栽培責任者として勤めていた栽培のエリート。

最高のワイン造りに触れるうちに「自分も最高のワインを造ってみたい!!」と

想いを形にできる畑を探し回って、南フランス コルビエール村に出会ったのがドメーヌ・グラン・クレスの始まりです。

畑は石灰岩の岩盤上にあり、厳しく剪定も行うので南フランスでは非常に少ない収穫量になるようです。

飲んでみると、テロワールをまろやかにうつした感じ、シラーのスパイシーさに、熟れた葡萄の優しい甘みも少し感じます^^

飲み疲れしない味わいで、とてもおいしいと思います☆この機会にぜひ!!